ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

воспитанников под руководством диетсестры. Осуществляется 4-х разовое питание:

завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.    Организация питания

осуществляется согласно 10-дневному меню, разработанное на основе физиологических

потребностей в пищевых веществах и норм питания, согласованое  с учреждением

Госсанэпидемнадзора.   

   Медицинский персонал и администрация   контролируют режим и качество питания, 

соблюдение  требований санитарно- гигиенических норм, также создана  комиссия 

общественного  контроля по организации питании  воспитанников. Контроль за

питанием осуществляет старшая медицинская сестра, заведующий ДОУ, бракеражная

комиссия.

  Организация питания носит дифференцированный  подход, исходя из медицинских

показателей ребёнка: для группы детей с заболеванием ЖКТ, аллергиков и т. д.,

организовано лечебное индивидуальное питание.

   Доставка продуктов питания осуществлялась по заключённым договорам с

поставщиками, все продукты имеют сертификаты качества.

   Пищеблок и склад соответствуют санитарно – гигиенически  требованиям.